Stern Mór sütőmester
1872-ben mint önálló sütőmester önállósította magát és ezen idő alatt ezt kitűnő készítményei által nagyon kiterjesztette. Jelenlegi műhelyéből, mely a Templom utcza 6. sz alatt , saját házában van a legjobb fehér és fekete sütemény kerül ki. Közügyekkel is foglalkozik, így városi képviselő, az ipartestületi bizottsági és a népbank igazgatósági tagja, valamint a legjobb egyleteknek. is.
A magyar ipar országos albuma 1896