Bende Emil cukrászmester 1912-ben

Bende Emil cukrászmester Budapest Nagymező u. 35.

1908-ban született Kisvárdán. Ott is érettségizett a reálgimnáziumban. Azután Félegyházán tanulta ki az iparát. Mint segéd, Budapesten a Weisz Béla, Spelter és King üzemekben dolgozott. Több szanatóriumban és szállóban is fejlesztette szaktudását. 1931-ben önállósította magát. Annak idején egy osztrák cukrásztól vette meg a nyalóka szabadalmát, s ő hozta be a háború előtt Magyarországra.

Bende Emil cukrászmester 1944-ben.

Köszönöm szépen a képeket Bende Hedvignek