Homepage / Galéria / Csereklye József
A cukrászok és csemegések védőszentje Szent Maklár remete, aki 408. körül halt meg. Alexandriában cukrászlegény volt, 40 éves korában lett szent, mint Szent Antal, lelki magányba vonult. Ünnepnapja január 2-án van. A sütők védőszentje: Szent Pál püspök. A kávésok és fagylaltkészítők védőszentje: IX.Szent Lajos király. A gyertyaöntők és mézeskalácsosok szentje: Szent Ambrus püspök, egyházdoktor. Németországban, a német sütők magyarországi Szent Erzsébetet tekintették védőszentjüknek. - Steiner Gyula: Cukrászok és sütők háborús kincsesládája 1942. A cukrászok és csemegések védőszentje Szent Maklár remete, aki 408. körül halt meg. Alexandriában cukrászlegény volt, 40 éves korában lett szent, mint Szent Antal, lelki magányba vonult. Ünnepnapja január 2-án van. A sütők védőszentje: Szent Pál püspök. A kávésok és fagylaltkészítők védőszentje: IX.Szent Lajos király. A gyertyaöntők és mézeskalácsosok szentje: Szent Ambrus püspök, egyházdoktor. Németországban, a német sütők magyarországi Szent Erzsébetet tekintették védőszentjüknek. - Steiner Gyula: Cukrászok és sütők háborús kincsesládája 1942.

Csereklye József

 

Csereklye József sütőiparos Rákospalota

 

1882-ben született Tahitótfalun. Kitanulva szakmáját, mint segéd Budapesten dolgozott, majd önálló kenyérsütő lett Újpesten. Részt vett a világháborúban, ott orosz fogságba került, ahonnan 1920-ban tért haza. Leszerelése után megalapította Rákospalotán sütőüzemét, melyet modernül berendezett.

A képen Csereklye József feleségével B. Szabó Erzsébettel látható 1931-ben.

 

Köszönöm a képeket Jezsoviczki Noéminek

Post a Comment

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

*

error: Content is protected !!