Pettrits József mézeskalácsos, viasz-gyertyaöntő és cukorkakészítő mester

Szekszárdon született 1873-ban. Elődei is mind mézeskalácsos iparosok voltak. Atyja, Gottfried mellett tanulta ki a szakmáját, azután mint segéd Grácban, Pozsonyban, Bécsben és Budapesten praktizált, Svájcban is működött. 1898-ban alapította Szekszárdon üzemét.

Végig küzdötte a világháborút. 1937-ben hunyt el. Halála után az üzemét felesége Gyűszű Anna vette át, István és Ferenc nevű fiaival. Harmadik fiuk Károly, cukrászmester. Mindhárom fiú mestervizsgát tett.

A cég számos kitüntetést kapott, 1926 óta gyárt műlépet, amivel országos hírnevet is szerzett. 1939-ben vezették be az ostyagyártást is.