[heading content=”Gőgh István sütőmester” h=”2″ align=”center” font_style=”1″ color=”” allow_icon=”{‹²›on_off‹²›:‹²›off‹²›,‹²›on‹²›:{‹²›icon‹²›:‹²›‹²›}}” border=”0″ fw_border=”” _array_keys=”{‹²›allow_icon‹²›:‹²›allow_icon‹²›}” _fw_coder=”aggressive” __fw_editor_shortcodes_id=”bcee1b195bce34e8f0c62fdb71c413b2″][/heading][spacer height=”30″ _fw_coder=”aggressive” __fw_editor_shortcodes_id=”c88c582991a9ed35bba504aac8fcdbef”][/spacer]
Gőgh István sütőmester, Guta
Itt született 1906-ban. Szakmáját Gőgh Antalnál tanulta ki, mint segéd Érsekújváron, Galántán, Nagyszombaton és Gután dolgozott. 1933-ban önállósította magát. 2 kemencés üzeme saját házában van. Az Iparoskör vál.tagja. 1947-ben Magyarországra telepítették családjával együtt. A Csongrád Megyei Pitvaros községben, új házánál ismét megépítette kétkemencés (falazott magyar kemence) sütőüzemét, melyet később államosítottak. Az államhatalom kitiltotta saját üzeméből, így nyugdíjazásáig Budapesten egy állami sütődében dolgozott. A Pitvarosi üzemet az állam a 70-es években bezárta. Később, a 90-es évek elején, Miklós fia és Gábor unokája visszaszerezte az üzemet. A hagyományok megtartása mellett, de modernizált körülmények között Gabócza pékség néven lett újraindítva, visszaállítva a szakma és az Ősök becsületét. Sajnálatt alazonban 2002 évben, az uniós előírások olyan mértékű beruházást követeltek meg, melyet a település elnéptelenedő tendenciája miatt, már nem vállalt a család. A pékség eladásra, majd az új tulajdonos általi bontásra lett ítélve.
Köszönöm szépen a képeket és az életrajzi kiegészítést is
Gőgh István Kálmánnak.
[spacer height=”30″ _fw_coder=”aggressive” __fw_editor_shortcodes_id=”5659e6c5bfb054343fb818a16cd357cf”][/spacer]